🍞Pão Artesanal de Cereja e Trigo
O equilíbrio perfeito entre a riqueza de dois grãos ancestrais e a textura delicada das cerejas. O nosso 🍒Pão de Cereja e Trigo🍒 é uma criação exclusiva, elaborada com fermentação natural de longa duração (48 horas), ideal para quem procura um sabor complexo, miolo aerado e uma experiência culinária incomparáve
Porque vai am
🥖Longa Fermentação: Um processo de 48 horas que garante uma digestibilidade superior e um sabor intens
🥖Ingredientes Premium: Uma seleção criteriosa de grãos ancestrais de alta qualidade e cerejas seca
🥖100% Artesanal: Elaborado com métodos tradicionais, sem conservantes, aditivos ou aditivos artificiai
🥖Textura: Uma casca crocante e caramelizada com um miolo seco e húmido, e o equilíbrio perfeito entre o doze e a acide
Especificações Técnic
| Atributo | Especificaç
|---|
| **Peso Líquido** | 600g (±20
| **Dimensões** | 18 cm de diâmetro x 9 cm de altu
| **Tipo de Massa** | Fermentação Natur
| **Ingredientes** | Farinha de trigo, água, cerejas secas, mistura de grãos, sal marinho, levedura natura
| **Conservação** | Consumir preferencialmente no prazo de 3 dias. Conservar em local fresco e seco. Pode ser congelad
| **Harmonização Ideal** | Ideal com queijos curados, manteiga de alta qualidade, patés de legumes ou simplesmente torrada com um fio de azeite virgem extr
🍞Notas de Preparaç
Por fim, descobrirá uma estrutura interna aerada, onde as cerejas proporcionam um contraste vibrante que realça as notas terrosas. Cada dia é uma pausa, um momento de pura oração no mê
Nota: Para restaurar a crocância original da crosta, recomendamos que a toste ligeiramente ou aqueça o interior do forno a 180°C durante 5 minutos antes de servir. 🚦Informação Nutricional (Valores médios por 100
| Nutriente | Valor
|---|--
| **Valor Energético** | 245 kcal / 1025 kJ
| **Gorduras** | 1,8 g
| *- das quais saturadas* | 0,3 g
| **Hidratos de Carbono** | 48,5 g
| *- dos quais açúcares* | 4,2 g
| **Fibras** | 5,8 g
| **Proteínas** | 8,9 g
| **Sal** | 1,2 g
🌾Informação sobre Alergéni
**Aviso:** Produzido em padaria utilizando métodos tradicionai
* **Contém:** Glúten (trigo
🥜Pode conter vestígios de: Nozes (nozes, amêndoas, avelãs), sésamo, soja e produtos lácteos devido a processos partilhados na área de produçã
Adequado para: Vegan (100% isento de ingredientes de origem animal
Nota ao client
Na Cherry & Wheat, levamos a segurança alimentar tão a sério como a qualidade artesanal. Se tiver alguma dúvida específica sobre os nossos ingredientes ou processos, não hesite em contactar-nos diretamente através do nosso serviço de apoio ao cliente.
